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【データと評価】OUR KITCHENの株式投資型クラウドファンディング情報まとめ

発行会社からの申し出により募集が中止となりました。

OUR KITCHEN株式会社がCAMPFIRE Angels(キャンプファイヤーエンジェルズ)で株式投資型クラウドファンディングを実施します。

この記事では会社詳細やデータをまとめました。

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OUR KITCHEN株式会社の詳細

OUR Kitchenのイメージ画像
会社名 OUR KITCHEN株式会社
代表者氏名 須藤 真希
本店所在地 東京都渋谷区神宮前3-33-2
設立日 2020年6月16日
資本金 300万円
発行済株式総数 -株
事業内容 飲食プラットフォーム「クラウドキッチン」の運営

新株予約権の場合は時価総額が算出できないため記載していません。

OUR KITCHEN株式会社は飲食プラットフォーム「クラウドキッチン」を運営しています。

クラウドキッチンとはデリバリー専業の飲食店を設備・ノウハウ・集客等の面でテナント制でサポートするプラットフォームビジネスのこと。

OUR Kitchenのモデル画像

OUR KITCHENでは一等地である港区、渋谷区のエリアに絞って出店を進める計画です。

通常この地区に出店をする場合は2,000万円〜3,000万円というコストがかかります。

一方、OUR KITCHENでは加盟料100万円と月額費用20万円のコストだけ。

この中にはプロ仕様のキッチン設備、飲食営業許可証の取得、デリバリープラットフォームへの初期登録代行、などが含まれています。

さらに現在はオリジナルのデリバリーシステムの開発ならびに配達スタッフの採用を進めています。

これにより配達手数料を抑えられ、収益性を向上させることが可能です。

ビジネスモデル

OUR KITCHENのビジネスモデルの画像

クラウドキッチンは1店舗につき6件のテナントが入ります。

マネタイズは初期費用、テナント費、さらに売上の5%分の手数料です。

初期費用は初回だけですが、テナント費と手数料は毎月の売上となります。

サブスクリプション型のビジネスモデルと言えるでしょう。

また、将来的にはフランチャイズ展開も検討しています。

OUR KITCHEN株式会社の代表取締役

OUR KITCHENのCEO画像

OUR KITCHEN株式会社の代表取締役は須藤 真希氏です。

経歴は下記の通りです。

高校卒業後、7年間イタリアのミラノに留学しデザインを勉強。 帰国後はデザイン事務所、設計事務所を経てOUR KITCHEN株式会社を設立。イタリア留学時代に帰国した際に感じた、日本の飲食業界の素晴らしさをコロナで失ってはいけないと思い、イートインではない別の形での飲食業界の拡大発展を目指しOUR KITCHENを立ち上げた。 イタリアと日本の感覚の違いや、外から見た日本の飲食業界のあり方を客観視することで、日本の飲食業界の魅力を深め、より充実した食文化を作り出せる様に日々邁進している。

OUR KITCHEN株式会社における株式投資型クラウドファンディングのデータ

OUR KITCHEN株式会社における株式投資型クラウドファンディング時のデータをまとめました。

1回目

1回目は下記の条件でCAMPFIRE Angels(キャンプファイヤーエンジェルズ)で行われました。

申込期間 2020年12月23日~2021年01月13日
発行価格 10,000円
目標金額 2,000万円
上限金額 4,000万円
資金調達額 -万円
時価総額 3.0億円
出資者数 -人
結果

投資コースは下記の5コースが用意されていました。

  • 100,000円コース (10株)
  • 200,000円コース (20株)
  • 300,000円コース (30株)
  • 400,000円コース (40株)
  • 500,000円コース (50株)

第一回目の資金調達における資金使途は下記の通りです。

  • 設計施工費用(設備費用)
  • DANベンチャーキャピタルへの手数料

OUR KITCHEN株式会社の株主構成・出資している投資家

OUR KITCHEN株式会社に出資していることが公表されているプロ投資家・株主構成は下記の通りです。

  • 須藤 真希

OUR KITCHEN株式会社のイグジット戦略

OUR KITCHNEのマイルストーン画像

OUR KITCHEN株式会社は2024年に95億円ほどの売上を達成し、その後のIPOを目指しています。

収益の見込める好立地にコストを抑えて出店をし、退去率を下げ、常時テナントが入居している状況が理想です。

入居に関しては味やメニュー、さらには料理人気の経歴を審査し、OUR Kitchenのブランド向上につなげられるかどうかも査定。

最終的には100店舗の運営が目標です。

独自の配達システムの構築、さらにはレコメンドAIを開発することでユーザーエンゲージメントとLTVを向上させることも計画しています。

OUR KITCHEN株式会社の株主優待

OUR KITCHEN株式会社は株主優待を設定していません。

まとめ

OUR KITCHEN株式会社のデータをまとめました。

調達規模
市場規模
業績
ライバル
プロ投資家
チーム力

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